Americká gastronómia zvyky - American gastronomy and customs

Ročný rozsah: 66 hodín (2 hodiny týždenne)

Vedúci krúžku: Mgr. Martin Paluš

CHARAKTERISTIKA KRÚŽKU

Krúžok zameraný na americkú gastronómiu a zvyky približuje žiakom kultúru Spojených štátov prostredníctvom jedla, tradícií a každodenného života. Žiaci sa zoznámia s typickými americkými jedlami, spôsobmi ich prípravy a stravovacími návykmi po boku amerického lektora. Počas stretnutí s lektorom majú žiaci priestor na zlepšenie úrovne svojej angličtiny. Súčasťou krúžku budú aj praktické ukážky a spoločná príprava jednoduchých jedál.

Cieľom krúžku je zábavnou a praktickou formou rozšíriť poznatky o americkej kultúre, podporiť záujem o anglický jazyk a zlepšiť sa v ňom pomocou lektora a vytvoriť priestor na tvorivosť a spoznávanie novej kultúry.

OBSAH:

• Úvod do americkej kultúry a spôsobu ich života
• Spojené štáty americké a ich kultúrna rozmanitosť
• Americká angličtina – typické výrazy, slang a užitočné frázy z každodenného života
• Raňajky po americky – pancakes, waffles, eggs, bacon a ďalšie typické jedlá
• Typický americký obed a večera
• Fast food v USA
• Americké BBQ – tradície grilovania a regionálne rozdiely
• Pizza po americky – rozdiely medzi americkou a talianskou pizzou
• Sandwiches & burgers
• Thanksgiving – história, tradície a typické sviatočné jedlá
• Thanksgiving dinner
• Halloween v USA – zvyky, kostýmy, výzdoba a typické sladkosti
• Christmas in America – americké vianočné tradície, jedlá a rodinné zvyky
• Independence Day – 4th of July, oslavy, pikniky a typické jedlá
• Super Bowl – šport, reklamy, spoločenské stretnutia a občerstvenie
• American diners
• Sladkosti a dezerty – cookies, brownies, donuts, cheesecakes, atď.
• Americké nápoje – lemonade, iced tea, milkshakes a ďalšie
• Regionálna gastronómia USA – East Coast, South, Midwest, Southwest a West Coast
• Tex-Mex a kuchyňa amerického Juhu
• Cajun a Creole - kuchyňa juhu a Louisiany
• Kuchyňa New Yorku a vplyv prisťahovaleckých komunít
• Kalifornská (západná) kuchyňa
• Native American food traditions – jedlá a kultúrne tradície pôvodných obyvateľov
• Vplyv prisťahovalcov na americkú gastronómiu
• Stravovanie v americkej rodine – čo je typické pre bežný deň
• Stolovanie a spoločenské pravidlá v USA – prepitné, tzv. small talk a správanie pri stole
• Reštaurácie v USA – objednávanie jedla, menu, tipy a komunikácia s obsluhou
• Porovnanie americkej a slovenskej kultúry – jazyk, jedlá a tradície
• Americký školský život – ako vyzerá stravovanie v amerických školách
• Potluck, picnic a ďalšie typické formy spoločného stravovania
• „Ask an American“ – otvorená diskusia s lektorom o americkom živote, zvykoch a každodenných skúsenostiach
• American Culture Day